2025-10-23T16:30:00Z - 2025-10-23T18:00:00Z

Avenue de Verdun, 84120 Pertuis, France

Description

Une conférence-débat avec Denis Lairon, nutritionniste et directeur de recherche à l’INSERM, et Julie Rigaux cheffe du projet alimentaire territorial du PNR du Luberon pour comprendre combien nos habitudes alimentaires influent, de manière directe, sur notre santé. En tant que mangeurs, nous sommes tous concernés ! Depuis près d’un siècle, notre alimentation a connu une vraie révolution et les répercussions sont nombreuses. Pour faire des choix éclairés et prendre soin de nous et de notre environnement, la conférence nous permettra de mieux comprendre les liens entre alimentation et santé, d’appréhender les données scientifiques sur les effets néfastes de certaines habitudes alimentaires et de mieux connaître les richesses alimentaires de notre terroir pour aller vers une « alimentation Luberon », pleine de saveurs, de diversité et de santé ! Organisé par le PNR Luberon en collaboration avec la ville de Pertuis. Tout public dès 12 ans Informations : https://www.parcduluberon.fr/ Lieu : Salle Grenache – avenue de Verdun – 84120 Pertuis