Chaque année, nous faisons tous le constat que dans nos jardins, dans les champs et sur le bord des chemins, beaucoup d’arbres fruitiers ne sont pas ou plus ramassés. La faute au temps, à la connaissance, aux conditions économiques et aux possibilités de les transformer. Face à cette réalité, Jus Pur Lub – Le Pressoir Mobile en Luberon souhaite apporter une solution de transformation pour les particuliers et les agriculteurs. Ce nouveau service permet de : - Lutter contre le gaspillage alimentaire en valorisant les fruits perdu ; - Conserver des vergers et le patrimoine fruitier de notre région ; - Créer du lien intergénérationnel ; - Avoir des actions concrètes pour un développement économique du territoire en circuit court.